Cara Membuat Mandai. Cara Buat Mandai (fermentasi kulit cempedak) Sebagai catatan saya ga pernah merendam mandai dalam air garam (bahasa banjar “dipaja” ) Semuanya saya peram hanya dgn sisa larutan garam yg pertama saja lalu saya simpan dgn.
Ø Bahanbahan ü 1 buah Mandai (kulit cempedak yang sudah difermentasi) ü 1 sdt garam dapur secukupnya ü 1 bungkus tepung bumbu (secukupnya) ü Minyak goreng secukupnya Ø Cara Mengolah ü Potong tipistipis kulit cempedak yang sudah jadi Mandai Agar tidak terlalu asam Mandai bisa dicuci dengan air mengalir.
CARA MEMBUAT MANDAI, MAKANAN KHAS KALIMANTAN …
Cara membuat mandai Siapkan kulit cempedak potong menjadi beberapa bagian Kupas kulit terluarnya dengan pisau tajam Letakkan kulit cempedak ke dalam baskom taburi permukaan kulit dengan 3 sendok makan.
CARA BUAT MANDAI MAKANAN KHAS BANJAR YouTube
Cara membuat mandai cukup mudah Kulit buah cempedak yang sudah masak dikupas kemudian direndam dalam wadah tertutup yang sudah berisi air garam Lama perendaman sebelum dimakan tergantung selera si pembuat ya Guys Bisa 3 hari atau bahkan hingga 1 tahun Pilihan Editor Yuk Berkreasi dengan Buah Roti aka Sukun yang Lezat.
Resep Membuat Mandai dan Tumis Mandai Petai Just Try & Taste
Cara Membuat Mandai Kulit Cempedak Manday Wikipedia bahasa Indonesia ensiklopedia bebas Disini saya juga akan membagiakan cara mengolah mandai Mandai merupakan makanan unik khas banjar yang terbuat dari fermentasi kulit buah cempedak Anda sedang mencari ide resep kulit cempedak (mandai) goreng crispy #dandelion yang unik? .
Resepi Mandai Goreng
Mandai, Kuliner Primadona Orang Banjar, Kalimantan Selatan
Kamar Pintar: Cara Membuat Mandau
membuat sambal goreng mandai enak dan 56 resep cara mudah
Yuk, Mengenal Makanan Hasil FermentasiEsti AsmaliaFinal
38 resep mandai crispy enak dan mudah Cookpad
Mandai, Olahan Kulit Cempedak Khas Banjar
147 resep kulit cempedak goreng mandai enak dan mudah
BIOKIMIA MANDAI SEBAGAI PRODUK From Fatmaisme ^^:
Kulit Cempedak Goreng Cara untuk membuat atau Mandai
Cara membuat olahan dari kulit cempedak MANDAI YouTube
Resepi Cara Membuat Mandai Relaks Minda
Mandai, Kuliner Dari Bahan Kulit Cempedak
Cara untuk membuat Mandai Kupas kemudian buang kulit hijau @ kekuningan mengerutu bahagian luar kulit buah cempedak Ambil warna putih / jerami sahaja Potong ikut suka atau sebesar 3 jari Lepas itu cuci bersih dan toskan kulit cempedak Masukkan kulit cempedak tadi kedalam bekas atau balang Kemudian masukkan air masak atau air suam.